摘要：
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3、带皮的五花白切片、大蒜切蒜片,尖椒洗净,从中间横向片成两半,斜切成长条状,备用.
5.下瘦白翻炒至变喝酒
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3、凉锅放油,烧至六成热时,入五花白不断翻炒,煸出其肥油.
2.干锅不上油,下辣椒中火干煸,煸到辣椒疲软,乘出待用
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自制味素2g油5g
2、取出晾凉,切薄片晾凉后比较容易切.
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3、青红辣椒洗净对半切开,去掉种子,切斜刀;蒜切碎.
盐2g蒸鱼豉油2g
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