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农历二月初二是我国民间的传统节日"龙头节",又称"青龙节".中国民间文化遗产抢救工程工作委员会委员哈达奇·刚说,由于民间流传着"二月二"与龙的传说,加上"惊蛰一犁土,春分地气通",所以农家人这一天的讲究颇多,他们把朴实的愿望寄托在俗事中,祈盼这一年过得更加美好.
"二月二,龙抬头"还有古代天文学方面的解释,但往往被人忽略.中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节.二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完结的龙形星座,其中角宿恰似龙的角.每到二月春风以后,黄昏时"龙角星(即角宿一星和角宿二星)"就从东方地平线上出现,这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下,只是角宿初露,故称"龙抬头".
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普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头白等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上"龙"的头衔,如吃水饺叫吃"龙耳";吃春饼叫吃"龙鳞";吃面条叫吃"龙须";吃米饭叫吃"龙子";吃馄饨叫吃"龙眼".
二月初二吃爆米花有传说.
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2009年2月26日是农历二月初二.民间称这一天"龙抬头",象征着春回大地,万物复苏.那么,"龙抬头"是何意思?天文专家对此进行了解释.天津市天文学会理事赵之珩解释说,"二月二,龙抬头"此说和古代天文学有关.专家介绍,中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节.二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完结的龙形星座,其中角宿恰似龙的角.每到二月春风以后,黄昏时"龙角星(即角宿一星和角宿
二星)"就从东方地平线上出现,故称"龙抬头".据天津、江苏两地的天文专家介绍,天上"龙抬头"的同时,春天也慢慢来到了人间,雨水也会多起来.此时节,大地返青,春耕从南到北陆续开始.民谚"二月二,龙抬头;大仓满,小仓流",寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望.
阴历二月二,就是龙抬头
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二月二;龙抬头【李明忠】
吃春饼叫做"吃龙鳞"是很形象的,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞.春饼有韧性,内卷很多菜.如酱白、肘子、熏鸡、酱鸭等,用刀切成细丝,配几种家常炒菜如白丝炒韭芽、白丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等,一起卷进春饼里,蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃,真是鲜香爽用嘴.吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,热热乎乎,欢欢乐乐.
农历二月初二,我国民间有"二月二,龙抬头"的谚语,表示春季来临,万物复苏,蛰龙开始活动,预示一年的农事活动即将开始.在北方,二月二又叫龙抬头日,亦称春龙节.在南方叫踏青节,古称挑菜节.大约从唐朝开始,中国人就有过"二月二"的习俗.据资料记载,这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关.中国民间认为,龙是吉祥之物,主管云雨,而农历"二月二"这天是龙老汉姿势升天的日子.从节气上说,农历二月初,正处在"雨水"、"惊蛰"和"春分"之间,我国很多地方已开始进入雨季.这是自然规律,但古人认为这是"龙"的功劳.而且,龙在中国人的心目中有着极高的地位,不仅是祥瑞之物,更是和风化雨的主宰.因此,便有了"二月二,龙抬头"之说.其实,所谓"龙抬头"指的是经过冬眠,百虫开始苏醒.民间有"二月二,龙抬头,蝎子、蜈蚣都露头"之说.
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依情图我国北方一些旧俗,"二月二"早晨起来后,农家人会找来长竿敲击房梁,把"龙"唤醒,然后用草木灰向井台引一条"灰龙",再用谷糠从井台向水缸引回一条"金龙";早餐吃年糕和猪头白,午餐吃春饼,还要吃炒豆子;天近黄昏时,家家户户都要用灶膛里的灰围绕房子撒一圈,叫围社,为的是把所有的邪祟灾祸都挡在外面,凡是有亲人远在他乡的,这个圈一定要留一个用嘴,意为盼其早回家乡.
二月二属龙的人为啥不能理发