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admin 2021-06-28 32
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况且,这菜刀十分大大,用这个去削土豆皮,本就很不灵活,别说是削得如此之薄,就算稍微薄一点都费劲,再加上土豆是不规则的圆形,难度就更大.

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而且更恐怖的是,王小强用的是玄铁菜刀,重达百斤,单手拎刀削土豆,更是难上加难,就算是玄铁菜刀的主人宋娜都不敢如此秀,是以王小强一出手,就立刻把众人镇住.

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宋娜惊呆了,红润的樱桃小嘴圆圆开张,仿佛能塞进一个鸭蛋.

王小强继续手里的动作,他要做的前列道菜是"醋溜土豆丝",将土豆剥皮之后,开始切丝.在场的都是华夏一流的老厨师,见到王小强的刀功之后,立刻生出一种自惭形秽之感,心中不由生出一种"过去几十年,干的都是啥玩意儿"的感觉.

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何叫刀功,这才是刀功!

业内都知道切土豆是个技术活,考验厨师刀功.

不但要快,而且还要细,细到可以穿进针眼里.

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王小强切的土豆,显然做到了这两点,并且做到了极致.

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速度自不必说,众人看到那恐怖速度时,仿佛眼前都出现了刀光幻影,甚至一度感觉那是幻觉,一个人切菜的速度,怎么可能快到如此匪夷所思的程度?

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而细则更是可怕,每一根土豆丝感觉比头发还要细,堆放在一起就像是一条条玉线,而他们不知道的是,如果此时有人用游标卡尺来量,一定会发现王小强的土豆丝,每一根都是一样的宽度.

众人仍然没忘记这是重越百斤的玄铁菜刀,如此高强度速度动作,他的手臂真的一点事都没有吗?

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作者:admin本文地址:http://jtd.xxaaii.com/post/69694.html发布于 2021-06-28
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