摘要：
奶酪做的太甜,太腻怎么办?你做的是这种奶酪吧,就是跟豆腐脑一样,不是一块的那种老北京奶酪的做法（自制甜品）宫廷奶酪(免烤)的做法这个是用2杯牛奶4汤匙酒酿3汤匙糖做成的没有用到琼脂...
奶酪做的太甜,太腻怎么办?
你做的是这种奶酪吧,就是跟豆腐脑一样,不是一块的那种
老北京奶酪的做法（自制甜品）
宫廷奶酪(免烤)的做法
这个是用2杯牛奶 4汤匙酒酿 3汤匙糖 做成的
没有用到琼脂的
丽芝士纳宝帝奶酪威化饼干是不是很甜
奶酪味 有点甜
奶酪是什么味道的?甜的吗?我买的奶酪片怎么是臭的、令人恶心的味道呢?还有点咸.恶心的吃不下去.
可能是奶酪过期变质了
芝士和奶酪是不是一样啊?
没错
,芝士吃起来是咸味的
奶酪的味道...我觉得有点甜,
但有的人会觉得有股臭味
个人喜好问题了
奶酪是甜的还是咸的
所有凝乳类的食物都可以叫做"酪",自然是甜咸都可以.不过鲜乳酪通常是甜品,要后期发酵的奶酪为了控制微生物繁殖要有盐
小时候在西餐厅吃过一种奶酪没有酸味也没有甜味
只是原味的而已.奶酪本身是咸味的,加工过的奶酪则略带咸味,然后配以其他味道.
你小时候应该也有十多年了吧,那时的西餐厅基本上的奶酪其实就是起司,一般都是根据个人口味而选择的.
如今甜的奶酪其实主要是根据现代人的口味而调整的,所谓的新鲜奶酪也是中国公司的生产,不像以前西餐厅的奶酪很多都是直接进口.如今更多是为了消费者的意愿.
奶酪到底是甜的还是咸的
奶酪有很多种,有咸的,也有甜的.
但楼主所说到的作披萨的奶酪恰好是淡的.
用于作披萨的是马苏里拉奶酪,原产意大利,是一种淡味奶酪.
另一种马士卡彭奶酪,原产意大利,用于制作提拉米苏.这倒是甜的,但甜度不高.
还有就是奶油奶酪（芝士是音译,上同,都是奶酪的意思）（cream cheese ）,是甜的,比马士卡彭甜很多,用来作芝士蛋糕.
芝士和奶酪是不是一样啊?
没错,芝士吃起来是咸味的
奶酪的味道...我觉得有点甜,
但有的人会觉得有股臭味
个人喜好问题了
奶酪是甜的还是咸的
所有凝乳类的食物都可以叫做"酪",自然是甜咸都可以.不过鲜乳酪通常是甜品,要后期发酵的奶酪为了控制微生物繁殖要有盐
有甜的奶酪吗?
有,超市卖的袋装的像小零食的那种就是甜的.
芝士蛋糕用的芝士是咸的还是甜的
芝士蛋糕用的芝士是咸的.
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕.芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳
酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品.芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样.芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.芝士蛋糕就是用它做的.
芝士蛋糕,又名起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种.英文是cheese cake.它有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如乳清干酪,或是奶油奶酪,再加上糖和其他的配
料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等.芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的.有固定的几种口味,如原味芝士、香草起士,巧克力芝士等,表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类,此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软.
奶酪是甜的还是咸的
所有凝乳类的食物都可以叫做"酪",自然是甜咸都可以.不过鲜乳酪通常是甜品,要后期发酵的奶酪为了控制微生物繁殖要有盐
芝士、奶酪、乳酪、干酪有什么区别吗?芝士为什么是咸的,奶酪是甜的?
都有奶吧
奶酪是发酵的牛奶
芝士又名奶酪,干酪,也直译作起司,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品
芝士的味道越怪,价钱越贵
奶酪到底是甜的还是咸的
奶酪有很多种,有咸的,也有甜的.
但楼主所说到的作披萨的奶酪恰好是淡的.
用于作披萨的是马苏里拉奶酪,原产意大利,是一种淡味奶酪.
另一种马士卡彭奶酪,原产意大利,用于制作提拉米苏.这倒是甜的,但甜度不高.
还有就是奶油奶酪（芝士是音译,上同,都是奶酪的意思）（cream cheese ）,是甜的,比马士卡彭甜很多,用来作芝士蛋糕.
有没有甜的奶酪?
奶酪原味就是咸的
超市里会有再制干酪,小孩子吃的那种,有些会是甜味的.
