摘要：
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,要是要详细的话每家各不同,大致就是各种生鱼片,鲜虾（甜虾,牡丹虾等）,活鱼（平目鱼,河豚等等）,各种寿司,手卷,炸天妇罗,大虾天妇罗,蔬菜天妇罗,鱼饼等等,豚角煮,煮时令蔬菜,煮鱼头,鸡白粥,土瓶蒸汤等,烤秋刀鱼,三文鱼头等等烤物,网烤松茸等等,铁板牛白,鹅肝,鸡腿,蔬菜,大虾等,各式火锅,牡蛎锅,蔬菜锅,各种锅~~~
·胜丼·日式心形饭团
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日本料理分几种
·紫苏天妇罗·关东煮(1)
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·145墨鱼便当·日式鲑鱼炒饭
日本料理:凉拌鱿鱼
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太多了,生鱼,寿司,炸物,煮物,烤物,网烤物,铁板类,火锅类
五喝酒:白、暗、黄、红、绿.
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日本料理烹调原则:
